[건강식품] 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용 알고먹자! ft 새싹보리 섭취 후기 및 유의사항 추가

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안녕하세요. 우이세이입니다.
건강은 건강할때 챙겨야하는 법! 잘 알고 계시죠?
많은 분들이 미리미리 건강을 관리하고 챙겨야한다는 것을 모두 잘 알고 계시지만 챙기기 힘든 것이 현실입니다. ㅠㅠ
(현대인들 참 바쁘죠.. ) 
저 또한 귀찮기도 해서 미루고 미루다.
나이가 들어감에 따라 면역력이 약해지는 느낌이 들어서 건강식품을 알아봐야겠단 생각이 들었습니다.
특히 간편하게 챙겨먹을 수 있는 건강식품이 뭐가 있을까 알아보던 중......... 두둥 

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제 앞에 마법같이 나타나준것은 바로 '새싹보리'였습니다.
새싹보리.. 이 아이 뭔가 심상치 않습니다. 한번 아래에서 알아보도록 하겠습니다.!!

1. 새싹보리는 무엇인가?

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm가량 자라는 어린 잎을 말합니다.  무엇보다 15~20㎝ 정도 자란 새싹을 이용했을 때 가장 많은 영양성분과 건강 기능성물질을 섭취할 수 있습니다. 

새싹보리, 새싹보리 분말 출처: 하이닥

새싹보리 효능 및 효과는 바로 아래에서 확인해 보세요!

2. 새싹보리  효능 및 효과는? 

1) 당뇨와 고지혈증의 예방과 관리에 도움을 줍니다.
- 새싹보리는 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유에는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유와 물에 녹는 수용성 식이섬유 두 가지로 나뉩니다.  수용성 식이섬유가 수분과 결합하여 젤을 형성하여 음식물이 소장을 빠르게 지나가게 하므로 당분, 지방, 콜레스테롤 등과 같은 영야소의 흡수를 감소시켜 당뇨와 고지혈증 등과 같은 질환을 예방시키고 관리하는데 도움을 줍니다. 

2) 면역력을 증가시켜 줍니다.
- 대장 내 유익한 세균을 증가시켜 면역력을 증가시켜 줍니다.

3) 변비와 장염 예방과 관리에 도움을 줍니다.
- 새싹보리에는 수용성 식이섬유보다 불용성 식이섬유가 다량 존재하여 변비와 장염을 예방시켜줍니다.

4) 혈액건강을 지켜줍니다.
- 새싹보리의 폴리코사놀이란 성분이 작물 중 가장 높습니다. 이 성분은 몸에 유익한 콜레스테롤(고밀도 콜레스테롤, HDL)의 수치는 올리고, 해로운 콜레스테롤(저밀도 콜레스테롤,LDL)의 수치를 낮추는 효과가 있어 고지혈증이 많은 중장년층의 혈액건강을 지키는데 도움을 줍니다.

5) 간의 기능 개선 효과를 줍니다.
- 새싹보리는 음주, 스트레스 등으로 간 때문에 고생하시는 분들에게 효과가 있는 사포나린 성분을 함유하고 있습니다. 이 사포나린 성분은 간 기능 개선 효과에 탁월한데 새싹보리 분말 100g 당 최대 1,510mg이나 함유되어 있습니다. 이에 따라 새싹보리는 간 건강을 지켜주는데 중요한 약초라고 불리고 있습니다. 

6) 항암효과 및 노화예방을 해줍니다.
- 새싹보리는 암, 노화 등을 유발하는 유해활성산소종을 제거하는 항산화 효소인 슈퍼 옥사이드 디스뮤타제가 일반 새싹채소보다 약6~8배 높아 영양학적가치가 높은 기능성 식품입니다.

출처: 국립식량과학원 작물기초기반과 서우덕, 바로가기


자, 그럼 새싹보리는 어떤 분들이 드시면 효과가 좋을까요? 해당 내용은 아래에서 확인해 주시길 바랍니다.

3. 새싹보리, 누가 먹으면 좋은가?

1) 당뇨와 고지혈증을 예방하고 싶은 분

2) 면역력을 증가하고 싶은 분

3) 변비를 예방하고 싶은신 분

4) 혈액건강을 지키고 싶은 분

5) 간 기능을 개선하고 싶으신 분

6) 암과 노화 예방 및 관리 하고 싶으신 분
- (암세포 전이와 성장을 억제하고 피부 미백에도 효과가 있다.)

7) 음주와 스트레스때문에 고생하시는 분

4. 새싹보리 부작용 또는 유의사항이 있을까?

새싹보리 권장량 지키기, 출처: Gettyimagesbank

- 하루 권장량 지키기
새싹보리분말은 하루 10g(한 스푼) 이내로 섭취하는 것을 권장합니다. 과다섭취 시 설사, 복통, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있으니 유의하시길 바랍니다.

- 알레르기 반응 확인 하기
알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 특히 임신 중이나 수유 중이시라면 의사 또는 약사와 상담 후 섭취하시길 바랍니다.
( 이외 증상이 있으실 경우 꼭 전문가와 상담 후 섭취하시길 바랍니다.)

- 검증된 새싹보리 분말 구매하기
최근에 한국소비자원에서 조사한 결과 어떤 제품은 쇳가루와 대장균 등이  검출되어 회수·폐기 조치됐다고 합니다. 꼼꼼하게 확인하고 구입해야 될 것 같습니다.

5. 새싹보리 먹는 방법

새싹보리는 다양한 방법으로 섭취 가능합니다. 착즙한 녹즙이나 건조시켜 차, 분말, 착즙한 녹즙이나 건조해서 차, 분말 등의 형태로 섭취 가능합니다.

새싹보리 먹는방법, 사진출처: Gettyimagesbank

1) 분말로 섭취
- 가장 편리하고 효과적인 방법 입니다.
특히, 물, 우유, 요플레에 섞어서 먹으면 편합니다.

2) 새싹보리차로 섭취
- 새싹보리차는 잎을 볶거나 말려서 끓여 먹기도 하고 뜨거운 물에 우려 마시기도 합니다.
(시중에 새싹보리차 티백으로도 판매하여 더 간편하게 섭취가능 하십니다.)

6.  새싹보리 섭취 후기

저는 면역력을 기르고 노화를 예방하고자 새싹보리 섭취를 하고 있습니다.
섭취방법은 새싹보리 분말을 물과 섞어 마시고 있습니다. 신기하게도 새싹보리 분말은 마치 녹차가루처럼 녹색을 띄고 향이나 맛도 녹차가루와 비슷하여 크게 거부감없이 잘 마시고 있습니다. 
앞으로 몸에 어떤 변화가 올지 지켜보도록 하겠습니다.!!

감사합니다.
우이세이 드림