심야식당 훈제막창 리뷰, 밀키트 술안주 추천, 막창 맛있게 먹는 방법

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요즘 남녀노소 좋아하는 음식을 뽑으라고 하면 곱창이나 막창이 인기가 많습니다.
제가 이번에 리뷰해드릴 제품은 동원에서 나온 심야식당의 '훈제 막창'입니다.
맛 리뷰와 가격 그리고 맛있게 먹는 꿀팁 등을 정리해 봤으니 끝까지 봐주시면 감사하겠습니다.

심야식당 훈제막창

 

심야식당 훈제 막창

심야식당 시리즈는 마트에서 손쉽게 볼 수 있는 제품이지만 제품의 퀄리티가 꽤 괜찮아서 제가 자주 먹는 제품입니다.
그중에서도 오늘은 제가 좋아하는 훈제 막창을 
이마트 트레이더스에서 2,000원 할인을 받아 약 11,000원 정도의 가격에 업어왔습니다.

 

기본 구성품

심야식당 훈제 막창의 기본 구성품은 막창 2 봉지(300g + 300g)와 막장 소스가 동봉되어 있습니다.
보통 막창집에서 1인분에 막창이 200g 정도 들어간다고 합니다.
총 600g이니 3인분의 양이라고 할 수 있겠네요.
1인분에 10,000원 정도 하는 막창이 3인분에 11,000원? 가성비 굿굿굿!

추가재료

 

첫 번째 꿀팁!
막창과 막장 소스 외에는 다른 야채들이 없습니다.
버섯이나 양파 마늘 등을 추가해주시면 더욱더 맛있는 막창을 즐기실 수 있습니다.
저는 냉장고 파먹기로 부추와 양파 + 버섯을 준비했습니다.

심야식당 훈제막창

 

먼저 막창을 구워줍니다. 특유의 돼지 냄새는 나지 않고, 오리 훈제향이 솔솔 올라옵니다.

 

심야식당 훈제막창

두 번째 꿀팁!
막창을 푹 먼저 익혀주세요. 막창을 오래 익혀야 더욱 부드러운 막창을 만나실 수 있습니다.

 

심야식당 훈제막창

심야식당 훈제막창

 

세 번째 꿀팁!
야채는 마지막에만 살짝 익혀주세요.
특히 부추는 식감을 위해 거의 생부추 느낌으로 숨을 살려주시는 게 좋습니다.

심야식당 훈제막창

심야식당 훈제막창

완성입니다!
시중에서 파는 막창 못지않죠?
맛은 그 이상입니다.ㅎㅎㅎ

심야식당 훈제막창

막장 소스에 푹 찍어서 한입! 
술이 술술 들어갑니다 정말 ㅎㅎㅎ

마지막으로 짧은 영상 보고 가시죠

 

심야식당 훈제 막창 꿀팁 및 총 정리

1. 부추, 양파, 마늘, 버섯 등 야채를 추가하면 더 맛있다.
2. 막창은 푹 익힐수록 맛있다.
3. 야채는 살짝만 익혀준다.(숨이 살아있을 정도)
4. 맛은 시중에 파는 막창 그 이상이다.

 

이상으로 동원에서 나온 심야식당 '훈제 막창'에 대해서 리뷰해봤습니다.
도움이 되셨다면 공감과 댓글 그리고 구독 부탁드리겠습니다.

 

감사합니다.
우이세이 드림.