비브리오패혈증 주의(감염경로, 잠복기, 증상, 예방법)

비브리오패혈증에 대하여 알아보겠습니다. 이 게시글을 읽어주시면 비브리오패혈증을 알게 되실 겁니다. 비브리오패혈증이 궁금하시다면 모두 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다.

 

비브리오패혈증 주의 출처:내외경제tv

 

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비브리오패혈증 총 정리

 

 

1. 비브리오패혈증이란?

☞ 비브리오패혈증은 비브리오 불니피쿠스균 감연에 의해 발생되는 급성 패혈증으로 매년 6~10월에 많이 발생합니다. 주로 바닷물에서 생존하는 식중독균으로 연안 해역의 바닷물이나 어패류에서 주로 검출됩니다. 

 

주로 여름철에 주로 발생하지만 가을, 겨울에도 많이 발생하니 주의해주시기 바랍니다.

 

 

감염경로와 잠복기

• 상처 난 피부가 오염된 바닷물에 접촉했을 때(잠복기 약 12시간)
• 오염된 해산물(어패류)을 날것으로 먹거나 덜 익혀서 먹을 경우(잠복기 약 2일 / 최소 3시간~최대 8일)

 

 

2. 비브리오패혈증 증상

☞ 주요 증상으로는 급성발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등이 있습니다. 고위험군 환자의 경우 치사율이 높아지기 때문에 주의해야 할 필요가 있습니다.

 

ex) 만성 질환자, 위장관 질환자 등의 고위험군 감염 시 --> 혈류 감염 --> 패혈성 쇼크 증상 유발 --> 치사율 상승

 

 

 

 

3. 비브리오패혈증 예방법

• 어패류는 바닷물이 아닌 흐르는 수돗물에 2~3회 깨끗이 씻은 후 드세요.
• 어패류는 5℃ 이하로 냉장 보관하세요.
• 어패류는 85℃ 이상으로 가열 처리한 후 드세요.
• 물은 반드시 끓여 드세요.
• 생선을 손질할 때는 도마, 칼 등을 소독한 후 사용하세요.
• 도마와 칼은 전처리용과 조리용을 구분하여 사용하세요.
• 30초 이상 깨끗한 물에 비누로 손을 씻으세요.
• 피부에 상처가 있을 때는 바닷물과 접촉하지 마세요.

 

 

비브리오패혈증 예측 시스템

 

비브리오패혈증 예측 시스템 출처:식품의약품안전처

 

☞ 비브리오패혈증 예측시스템을 검색해서 홈페이지에 들어가면 예측 지수와 관심, 주의, 경고, 위험 단계 표시를 지역별로 볼 수 있고 이에 따른 대응 요령을 알 수 있습니다.

 

 

🔍비브리오패혈증 예측시스템 확인하러 가기👆

 

 

 

 

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