오늘은 노원구 공릉역과 과기대 근처에
꽤 괜찮은 무한리필 고기집이 있다고 해서 찾아가 봤습니다.
(경춘선 숲길에서도 매우 가깝습니다.)
공릉동에 위치한 화로상회라는 고기집 인데요
생삼겹살, 양념갈비, 숯불 닭갈비, 막창, 껍데기 등을 즐길 수 있다고 합니다.
중간중간 맛있게 먹는 꿀팁도 있으니 끝까지 봐주시면 감사하겠습니다.
공릉 무한리필 고기집 화로상회
1. 위치
공릉 화로상회의 위치는 공릉역 2번 출구에서 도보 10분, 서울과학기술대에서 도보 3분 거리에 위치해 있습니다.
공릉역에서 가까운 거리는 아니고, 주변에 상가가 밀집되어 있으니 잘 찾아오셔야 합니다.
2. 가격 및 내부
공릉 화로상회의 영입시간은 12:00 ~ 24:00입니다. 영업시간이 상당히 길죠?
더군다나 연중무휴... 와우~ ㅎㅎㅎ
맛집으로 소문난 만큼 저녁시간에는 대기도 있다고 합니다. 참고!
입구부터 이렇게 오픈형 주방이 펼쳐집니다.
저는 개인적으로 이런 오픈형 주방을 선호합니다.
좀 위생적으로나 맛으로나 믿음이 간다고 할까요???
구석에 자리 잡고 내부사진을 찍어봤습니다.
테이블마다 칸막이가 되어 있고, 입구 반대편에도 테이블이 있을 정도로 꽤 넓습니다.
저는 조금 이른 시간대에 가서 조금 여유가 있었지만, 다 먹고 나올 때는 이미 만석이었다는...
첫 번째로 가장 중요한 메뉴와 가격!
공릉 화로상회는 크게 3가지 메뉴로 되어 있습니다.
메인은 닭갈비, 양념갈비, 참숯통삼겹살이고 목살과 막창 그리고 돼지껍데기가 추가됩니다.
무한 리필이지만 한 번에 한메뉴씩 주문이 가능합니다.
예를 들어 삼막이(참숯통삼겹 + 원조막창)를 주문하면 이 고기를 다 먹은 후에 다른 메뉴 추가 주문이 가능합니다. 이해하셨죠?
가격은 5~7세 미취학 아동은 6,900원
8~13세 초등학생은 12,900원
14세 이상은 16,900원입니다.
무한리필의 가격치고는 저렴한 가격이라고 생각됩니다.
편하게 먹을 수 있는 셀프바도 준비되어 있습니다.
상추와 마늘, 버섯, 떡, 어묵, 콩가루, 된장, 김치, 단무지, 쌈무 그리고 각종 소스들이 준비되어 있습니다.
라면과 밥도 무한이라니... 너무 좋지 않나요???
3. 고기 등장
첫 번째로는 역시 삼겹살!
삼막이(참숯통삼겹 + 원조막창)로 주문했습니다.
저는 개인적으로 두꺼운 삼겹살을 좋아하는데 취향저격!
솔직한 삼막이 맛 평가
삼겹살은 무한리필 대비 상당히 괜찮은 고기질이었으나, 막창은 질긴감이 있었습니다.
그래도 막창은 오래 씹으면 고소해지니까...
막창 드실 때 꿀팁 하나 드릴게요!
막창용 인지는 모르겠지만 2가지 빨간 소스가 있습니다.
하나는 일반 소스 하나는 매운 소스입니다.
막창에 발라서 구워보세요. 그럼 양념 막창 탄생!
그리고 막창은 푹 익혀 드세요. 푹 익혀야 조금 더 부드러워진 막창을 만나실 수 있습니다.
두 번째로는 닭막이(숯불닭갈비 + 원조막창)를 주문했습니다.
닭갈비는 모두 닭다리살로 양념은 안되어 있습니다.
솔직한 닭막이 맛 평가
닭갈비가 상당히 두툼합니다. 씹는 맛 굿!
그냥 무난 무난한 닭갈비 맛! 막창은 위에서 이야기했으니 패스!
고기만 먹기 조금 서운해서 통감자된장찌개(4,000원)을 주문했습니다.
큼지막한 통감자 2개가 들어있습니다.
된장찌개의 맛은 평범!
배가 불렀지만 그래도 종류별로 한 번씩 먹어보고 싶어서 갈껍이(옛날양념갈비 + 돼지껍데기)를 주문했습니다.
처음에 갈비가 너무 연해서 양념이 안된 줄...ㅎㅎㅎ 돼지껍데기는 살짝 양념이 되어 있었으나 양념 맛은 거의 느껴지지 않았습니다.
솔직한 갈껍이 맛 평가
개인적으로는 보기와 같이 갈비의 양념이 조금 약한 느낌이었습니다.
배가 불러서 그런지 모르겠지만 저는 오히려 돼지껍데기가 쫀쫀하니 더 맛있더라고요?ㅎㅎㅎㅎ
마지막 파이널 라면!
라면 꿀팁을 드리자면 셀프바에서 80% 정도 끓여오시고 불판에 올려서 드세요
이쯤 되면 숯불도 약해져서 은은하게 라면이 잘 익는답니다.
숯불에 끓여먹는 라면 굿굿!
배가 정말 터질 것 같았지만 라면 배는 따로 있....
마지막으로 짧은 영상 보고 가시죠
공릉 화로상회 꿀팁 및 총 정리
1. 삼겹살, 돼지 껍데기 굿굿, 막창, 갈비 쏘쏘
2. 막창은 소스 발라 양념 막창 만들어 드세요(오래 푹 익히기)
3. 라면은 셀프바에서 80% 익히고, 숯불에 올려 드세요
4. 다양한 종류의 고기와 합리적인 가격으로 추천할만하다!
이상으로 공릉 무한리필 고기집 화로상회에 대해서 리뷰해봤습니다.
도움이 되셨다면 공감과 댓글 그리고 구독 부탁드립니다.
감사합니다.
우이세이 드림.
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